Condiciones del servicio
Esto es el contrato. Está escrito para que se entienda sin abogado: qué te damos, qué cuesta, qué esperamos de ti y cómo te vas si quieres.
1. Quiénes somos y a quién se dirige
El servicio lo presta el titular de La Carta Viva, identificado con su nombre, NIF y domicilio en el apartado 16, en adelante «La Carta Viva» o «nosotros». Se dirige a empresas y profesionales de la hostelería, no a consumidores. Al crear una cuenta declaras que actúas en nombre de tu negocio y que puedes obligarlo.
2. Qué incluye el servicio
Reservas por internet (también desde Google) con avisos y recordatorios, una carta digital accesible por código QR, editor de carta, importación de la carta con inteligencia artificial, fotografías y vídeos de plato generados o mejorados con IA, camarero virtual, pedidos desde la mesa, pantalla de cocina, pago en mesa, cierre de caja, escandallos, analítica y el panel de gestión. El alcance concreto depende del plan contratado, que se detalla en la página de precios.
No es un programa de facturación. La Carta Viva no emite facturas ni tickets de venta a tus clientes: la cuenta que imprime dice «no es factura». Las facturas o facturas simplificadas de tus ventas las emites con tu propio sistema (tu TPV o tu programa de facturación), que es el que tiene que cumplir con Hacienda, incluido el sistema Verifactu.
Podemos mejorar y modificar el servicio, los planes y los precios como explica el apartado 14: lo que te perjudique, con al menos 30 días de aviso, desde tu siguiente renovación y con la opción de cancelar sin coste.
3. Cómo se empieza: la muestra y el alta
El servicio se contrata y se paga desde el primer día, por adelantado (apartados 4 y 5). Mientras no contrates un plan, la carta no se muestra a los comensales y el panel solo te deja contratar.
Antes de contratar podemos enseñarte tu carta montada (la «muestra»), sin coste y durante los días que te digamos. Al acabar, si no has contratado, la carta deja de mostrarse; lo que hayamos montado se conserva y vuelve en cuanto contrates. No se cobra nada de forma automática: para empezar hay que contratar expresamente.
Quien se dio de alta antes del 22 de octubre de 2026 con la prueba gratuita de 20 días la conserva tal como la aceptó.
Cómo se contrata. Eliges el plan en tu panel o en tu enlace de alta, ves el importe y lo pagas en la página de pago de Stripe, donde puedes revisar y corregir tus datos antes de confirmar. Estas condiciones, en castellano, quedan aceptadas con su fecha y su versión, y siempre las tienes en esta página; la factura de cada cobro, en tu panel.
4. Precio, IVA y facturación
- Los precios publicados son sin IVA; se añadirá el que corresponda.
- El servicio es prepago: se cobra al contratar y se renueva automáticamente por periodos iguales (mensuales o anuales) hasta que lo canceles.
- La factura se emite en cada cobro y está disponible en tu panel, en «Suscripción».
- El cobro lo gestiona Stripe. No guardamos los datos de tu tarjeta.
- Podemos cambiar los precios avisando con 30 días de antelación; el cambio se aplica a partir de tu siguiente renovación y puedes cancelar antes sin coste (apartado 14).
5. Lo pagado no se devuelve
Cada periodo (un mes, o un año en el plan anual) se paga por adelantado y no se devuelve, ni entero ni en parte, aunque canceles antes de que acabe o no uses el servicio. Por eso, antes de pagar, te enseñamos tu carta montada sin coste (apartado 3). Al tratarse de un servicio entre empresas, no hay derecho de desistimiento. Esto no limita lo que te corresponda si el servicio falla por causa nuestra (apartado 12) ni la devolución del apartado 14.3.
Vídeos de plato que se pagan aparte. Los que pides por encima de los de tu plan los pagas al pedirlos, eligiendo los platos, y te llega su factura. Es un servicio hecho a medida que empieza en cuanto se confirma el pago, así que lo pagado no se devuelve; lo aceptas antes de pagar. Primero te hacemos 3 de prueba y, si quieres cambiar algo de cómo están grabados (la cámara, la luz, el movimiento, el fondo), los repetimos sin coste una vez; el plato no se cambia, porque tiene que ser el que sirves. Si un vídeo no sale bien por un fallo nuestro o de la IA, lo repetimos sin coste. Un vídeo hecho cuenta, lo publiques o no.
6. Cancelación
Sin permanencia. Puedes cancelar cuando quieras desde el panel. El servicio sigue activo hasta el final del periodo ya pagado y no se renueva. Para que no se te cobre el siguiente periodo, cancela antes de la fecha de renovación, que ves en tu panel, en «Suscripción».
7. Impago y suspensión
Si un cobro falla, te avisamos y dispones de 3 días para actualizar el método de pago. Pasado ese plazo suspendemos el servicio: el panel deja de ser accesible y la carta deja de mostrarse a los comensales. Tus datos se conservan 30 días por si reactivas; después podrán eliminarse.
8. Tus obligaciones como restaurante
- Alérgenos, ingredientes y precios: eres el único responsable de que la información publicada en tu carta sea correcta y esté actualizada, incluida la información obligatoria sobre alérgenos (Reglamento UE 1169/2011 y RD 126/2015). Nuestra herramienta te ayuda a introducirla, pero no la verifica ni la sustituye.
- Fotos y vídeos con IA: ninguno se publica sin tu aprobación, y al aprobarlo confirmas que representa fielmente el plato que sirves. La carta marca como «ilustrativos» los que la IA hace sin una foto tuya de partida. Al publicar en tu carta fotos o vídeos hechos o retocados con IA, eres tú quien los publica, y el Reglamento europeo de inteligencia artificial (art. 50) obliga a quien los publica a decir que son de IA.
- Contenido: garantizas que tienes derecho a usar los textos, fotos y marcas que subas, y que no infringen derechos de terceros.
- Cuentas de tu equipo: eres responsable del uso que hagan y de retirar el acceso a quien deje de trabajar contigo.
- Uso correcto: nada de revender el servicio, intentar acceder a datos de otros restaurantes, ni automatizar peticiones masivas.
9. Pago en mesa
Cuando activas el pago en mesa, el dinero que pagan tus clientes va a tu cuenta bancaria a través de Stripe, no a la nuestra. No cobramos comisión por pedido ni por cobro; Stripe aplica sus propias tarifas, que aceptas al abrir tu cuenta con ellos. Los cobros se hacen en tu propia cuenta de Stripe: las devoluciones a comensales las decides y ordenas tú desde tu panel, y las reclamaciones de un comensal a su banco (contracargos) por tus ventas son tuyas y las respondes tú en tu cuenta de Stripe.
10. Disponibilidad
Trabajamos para que el servicio esté disponible de forma continua, con el objetivo de 99,5 % mensual fuera de las ventanas de mantenimiento, que anunciamos con antelación y programamos en horario de baja actividad. No garantizamos ausencia total de interrupciones: dependemos de proveedores de infraestructura y de la red.
Consejo práctico y honesto: mantén siempre unas pocas cartas en papel. Ni nosotros ni ningún proveedor de internet podemos prometerte el 100 %.
11. De quién son los datos
Tuyos. Tu carta, tus fotos, tus pedidos y tus clientes son tuyos. Puedes exportarlos mientras la cuenta esté activa y llevártelos si te vas. Nosotros solo los tratamos para prestarte el servicio, según la política de privacidad y el contrato de encargado del tratamiento, que aceptas con estas condiciones.
El software, el diseño y la marca La Carta Viva son nuestros: contratas su uso, no su propiedad.
12. Responsabilidad
Respondemos de los daños directos que causemos por incumplimiento, con el límite del importe que nos hayas pagado en los 12 meses anteriores al hecho. No respondemos del lucro cesante ni de daños indirectos, ni de la exactitud del contenido que publiques tú. Nada de esto limita la responsabilidad que la ley no permite limitar (dolo o negligencia grave, entre otros).
13. Duración y terminación
El contrato dura mientras esté vigente tu suscripción. Podemos resolverlo si incumples estas condiciones de forma grave o reiterada, avisándote antes salvo que la gravedad exija actuar de inmediato. Al terminar, dispones de 30 días para exportar tus datos.
Si cambia quién presta el servicio. Si La Carta Viva pasa a una sociedad del titular (por ejemplo, al constituirse como sociedad limitada), podremos cederle este contrato en las mismas condiciones. Te avisaremos por correo con 30 días de antelación y, si no estás de acuerdo, podrás cancelar sin coste.
14. Cambios en el servicio, los planes, los precios y estas condiciones
El servicio es una suscripción y evoluciona: añadimos funciones, cambiamos otras y dependemos de proveedores (Stripe, Google, los de inteligencia artificial…) que también cambian. Aquí está qué podemos cambiar, con qué aviso y qué puedes hacer tú. Es la única forma en que cambia lo contratado.
14.1 Lo que puede cambiar sin aviso. Las mejoras, las funciones nuevas y los cambios de diseño o de funcionamiento que no te quitan nada de lo que incluye tu plan. Y lo que no forma parte de lo que pagas: las funciones en prueba («beta»), lo que te demos de regalo o por encima de tu plan y lo que veas durante la muestra, que pueden cambiar o terminar en cualquier momento.
14.2 Lo que te perjudica: 30 días de aviso. Si subimos el precio de tu plan, si quitamos o recortamos una función, un límite o una cuota de tu plan (por ejemplo, las fotos con IA al mes) o si pasamos una función a otro plan:
- te avisamos con al menos 30 días de antelación, por correo a la dirección de tu cuenta y en tu panel, diciéndote qué cambia y desde cuándo;
- lo que ya has pagado se respeta: el cambio se aplica a partir de tu siguiente renovación una vez pasados esos 30 días (en el plan anual, cuando acabe el año pagado);
- si no te conviene, puedes cancelar sin coste desde tu panel antes de esa renovación; si llega la renovación y sigues, el cambio se entiende aceptado.
Podemos mantener las condiciones de antes a quien ya era cliente, como hicimos con el Starter de antes del 26 de octubre de 2026. Hacerlo con unos no nos obliga a hacerlo con todos ni para siempre: si un día las retiramos, será con este mismo aviso.
14.3 Cuando el cambio no depende de nosotros. Si una ley, una autoridad, un fallo de seguridad o un proveedor del que depende una función (porque deja de prestarla o cambia sus condiciones) nos obliga a cambiarla antes, lo haremos con el aviso que sea posible, e inmediato si hace falta. Si así pierdes una función relevante de tu plan durante un periodo ya pagado y no te damos una alternativa equivalente, puedes cancelar y te devolvemos la parte del precio de los meses completos que queden de ese periodo.
14.4 «Sin límite» y uso razonable. Lo que anunciamos sin límite (cartas, platos, reservas…) lo es para el uso normal de un restaurante. Podemos frenar un uso abusivo o automatizado que ponga en riesgo el servicio de los demás, avisándote antes salvo urgencia. Las cuotas del mes (fotos, importaciones, traducciones, vídeos y preguntas al camarero virtual) se renuevan con cada periodo y lo que no se gasta no se acumula, salvo lo que compres aparte.
14.5 Cambios en estas condiciones. Si cambiamos este texto, te avisamos por correo con al menos 30 días de antelación (salvo que el cambio lo imponga la ley o sea solo a tu favor) y te pedimos que lo aceptes en tu panel. Si no estás de acuerdo, puedes cancelar antes de que entre en vigor y no se te vuelve a cobrar; si sigues usando el servicio después, se entiende aceptado.
14.6 Nada más que esto. Los cambios hechos según este apartado no dan derecho a indemnización ni a más devolución que la del 14.3. Esto no limita lo que te corresponda si incumplimos por causa nuestra (apartado 12).
15. Ley y jurisdicción
Se aplica la ley española. Para cualquier controversia entre empresas, las partes se someten a los juzgados y tribunales del domicilio de La Carta Viva, renunciando a cualquier otro fuero.
16. Contacto y datos del titular
Para cualquier asunto relacionado con el contrato: hola@lacartaviva.com.
- Titular: Pablo Francés Belenguer
- NIF: 48607460L
- Domicilio: C/ Llebeig, 3, 46870 — Ontinyent (Valencia), España
Última actualización: 3 de noviembre de 2026.